OS MITOS DO COLESTEROL

O colesterol alto é um dos mais perigosos fatores que levam ao desenvolvimento das DCV (Doenças cardiovasculares) que vem a ser a principal causa de mortes no Brasil e na maioria dos países. O problema é que muita gente acredita que o colesterol é uma invenção, um mito criado para cortar prazeres à mesa e engordar o faturamento das indústrias farmacêuticas. Um levantamento internacional realizado em dez países com 1.500 pacientes e 750 médicos revela como a percepção do problema é distorcida. O estudo From the Heart, patrocinado pela AstraZeneca, mostra que 64% dos pacientes brasileiros não sabem que as DCV são as que matam mais do que o câncer e a Aids. Um terço dos entrevistados no país nunca ouviu falar em colesterol ruim (LDL). Cerca de 70% não sabem quais são os níveis aceitáveis de colesterol. O mais impressionante, no entanto, é que a população de países europeus como Reino Unido e Portugal - que têm indicadores de educação mais elevados - estão mais desinformados que os brasileiros.

Considerações sobre: Açúcar e Sal

O consumo de bebidas alcoólicas

Atributos da alimentação saudável

Alimentação Vegetariana

Sementes e pequenos grãos que combinam nutrição e funcionalidade

ALIMENTOS X BENEFÍCIOS ORGÂNICOS

Benefícios da semente de linhaça

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AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA E ESTADO NUTRICIONAL

Componentes Bioativos do Cereal Integral

Principais Doenças Crônicas

Carboidratos e Açúcares Simples

Cálcio X Osteoporose

APETITE E SACIEDADE

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A SAÚDE DOS ATLETAS EM JOGO

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ESTRATIFICAÇÃO DO RISCO CARDIOVASCULAR

ALIMENTANDO A INTELIGÊNCIA

O CONTROLE CALÓRICO DOS ALIMENTOS E AS GORDURAS TRANS

Quais as pricipais implicações dos estudos sobre LDL - Colesterol , diretrizes de tratamento e na prática clínica em geral ?

GORDURAS ASSASSINAS

VÍCIOS X DOENÇAS CARDIOVASCULARES

DIETA, EXERCÍCIOS E AUTO-ESTIMA QUEBRAM O CICLO DO IMOBILISMO.

O BRASIL A CAMINHO DA MELHOR CARNE DE AVESTRUZ DO MUNDO

CARNE DE AVESTRUZ

NUTRIENTES X SAÚDE

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ADEUS ÁS GORDURAS TRANS.

O PLANETA ESTÁ ENGORDANDO!

OS VILÕES DA DIETA

SANTA ÁGUA-DE-COCO.

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Carboidrato no Jantar

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