ADEUS ÁS GORDURAS TRANS.

É bom saber que as indústrias alimentícias estão preocupadas em investir cada vez mais em tecnologia na preparação de alimentos colocando no mercado produtos mais saudáveis para nosso consumo.
A Unilever trouxe para o Brasil uma novidade para eliminar um dos grandes vilões dos produtos industrializados: a gordura trans, relacionada ao aumentos dos níves de colesterol.
O processo de hidrogenação parcial dos óleos vegetais passa a ser substituído pela hidrogenção total, seguida da "interesterificação", que consiste em reagrupar os ácidos graxos.
As margarinas e os cremes vegetais Doriana, Becel, Delicata são os primeiros fabricados aqui com a novidade.
Fique por dentro das novidades e de olho nas embalagens, os produtos devem conter o selo : LIVRE DE GORDURAS TRANS.

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