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CONHECENDO O GRATA (GRUPO DE ASSISTÊNCIA EM TRANSTORNOS ALIMENTARES) DO HCFMRP

Há séculos ouve-se casos de pessoas que param de comer sem causa orgânica definida. Já na Inglaterra vitoriana, há inúmeras histórias sobre meninas anoréxicas que viraram atração em suas comunidades e um meio de sustento para seus pais. Todavia a qualificação dos transtornos alimentares como doença é bem mais recente. E a incidência tem aumentado progressivamente, desde a década de 1970, quando mais casos começaram a ser relatados. Esses transtornos formam o conjunto de doenças psiquiátricas de maior mortalidade e uma das que mais crescem hoje.
O GRATA (Grupo de Assistência em Transtornos Alimentares) pioneiro na abordagem terapêutica da anorexia e da bulimia nervosa no Brasil é vinculado ao Hospital das Clínicas e à Faculdade de Medicina de Ribeirão Preto (HCFMRP - USP), trabalha com essas patologias desde 1981. A equipe envolvida conseguiu, desde então, a reversão do quadro de desnutrição em mais de 90% dos casos, tendo registrado uma taxa de mortalidade inferior a 2%.
Enfatizando, o alicerce do GRATA baseia-se no acompanhamento nutricional associado à psicoterapia e ao envolvimento dos familiares. Formado por uma equipe de 23 profissionais: nutrólogos, psiquiatras, psicólogos, nutricionistas e terapeutas ocupacionais, esse grupo oferece atendimento multiprofissional.
A formação do GRATA teve a influência do Departamento de Ciências Nutricionais da Universidade do Alabama,o núcleo de Ribeirão Preto se diferencia estruturalmente de outros grupos de atuação semelhante que srugiram após sua criação no Brasil, esses grupos alicerçaram suas atividades em departamentos de psiquiatria, enquanto o Grata floresceu tendo em sua base a Divisão de Nutrologia do Departamento de Clínica Médica da FMRP-USP.